heute habe ich Mürbeteigkekse mit Stevia gebacken,
Grungrezept
300g Mehl
150g Zucker
Aroma
1 Ei
normalerweise 150 g Zucker, ersetzt durch 3 d weißes Steviapulver ohne Bitterstoffe

dieses Rezept habe ich verdoppelt und dann den Teig probiert, sehr süß
ich habe dann ein Grundrezept ohne zugabe von Zucker und Steiva dazu geknetet.
Nach dem backen probiert, immer noch ziemlich süß, hätte noch ein weiteres Grunrept ohn eSüßungsmitte machen sollen.
Man kanns aber essen.
Nie wieder Zucker beim backen, das nächste wird ein Bisquit
Das Pulver habe ich bei www.Stevia-Laden.de gekauft

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Liebe Grüße


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wenn nicht jetzt,
wann dann,
wenn nicht hier,
wo und wann